コロナ禍。。。落ち着いたところで今までのような生活や活動はできないだろうなぁ。。。当然、コロナ前の様に何も考えず皆んなで集まり、ワイワイと盛り上がれることが一番望ましいけど(って言っても元々群れるのは好きじゃないけどね。。😜)。。だから今までとは違うアプローチで、考えつく事はとりあえず今のうちに沢山やる事にしました‼️Makapu'u もBalo's Kitchen もBone Balo's も！という事で、思いつきでサンプル(自分使い)作り。上手く出来るかな？？

こっちも試作

新たにお取り寄せグルメを追加します♪その名も“コーチンヘッカ”‼️移民としてハワイに渡った日本人が、「すき焼き」を元にした鶏鍋を伝えたと言われるチキンヘッカ。鶏ガラ、生姜、ネギを3時間半掛けて白濁させた鶏白湯をベースに、醤油、味醂、砂糖等で味付けした濃縮割下。東海地区が誇る、名古屋コーチンのモモ肉と岐阜恵那鶏の手羽中をセットに！おろし生姜をお付けして。2021年2月1日(月)9:00よりオンラインショップにて販売を開始します♪https://makapuu.base.shopセット内容:名古屋コーチンモモ肉2枚(約400g)・恵那鶏手羽中10本(約180g)・濃縮割下500cc、おろし生姜5g※3〜4人前、冷凍状態でのお届けです。価格:¥4,200(税別)ご家庭でお好きなお野菜と一緒に楽しんでください❗️(おすすめは、白菜、ネギ、トマト、クレソン、ロングライス(春雨)、えのき、マッシュルームです♪)宜しくお願いします♪

新発売‼️